La cascina

"Cascina Spinerola", c'est le nom d'une colline enchanteresse qui domine le bourg de Moncalvo et un coin du bas Montferrat.

Au début du dix-huitième siècle, une habitation très spacieuse et d'une grande noblesse fut construite exactement sur ce site.

Suite à des changements de propriétaires, les écuries et les arcades furent construites dans la cour interne et déstinées à l'usage agricole : ainsi fut-elle baptisée Cascina Spinerola.

Après un travail de restauration soigneux, entrepris et mené à bien avec méticulosité par la famille qui en est actuellement propriétaire, la vieille Cascina représente aujourd'hui une des plus belles bâtisses d'hébergement de la région du Montferrat.

Et c'est la même famille qui, avec passion, chaleur et équilibre, gère l'hôtel et l'entreprise agricole du même nom.